Gyakran van az az érzésem, hogy egy Emir Kusturica filmben tévedtem el. De az autentikus csomagot egy hűvös, kora tavaszi 3 napos délszláv kirándulásom kaptam meg.

Néha visszüt, hogy rutinból utazok. Nem igazán készülök rá, ha menni kell. Egy erősebb balkáni beöntést kaptam, amikor egy napon nem figyeltem eléggé, hogy Montenegróba vagy Szerbiába megyek éppen.

Egy étterem-panzió tervezésére kért fel régi, szerb származású ügyfelem. Ott lent, amit ők csak úgy neveznek, hogy: YUGÓ.

...

A klasszikus arab ételek nagyon tartalmasak. Ez összefügg a sivatagi létezéssel, ahol régen nem volt biztos, hogy mindig, mindenki megfelelő mennyiségű táplálékhoz jut, ezért olyan ételek terjedtek el, amik, tartalékokat képezhettek a szervezetben.

...

Ez egy érzékeny téma. Az ember inkább nem is beszélne róla mert soha nem tudhatjuk, hogy most szabad e ezt vagy azt mondani erről. De néha kell. Mert az emberek bőrének a színe eltérő és ez olyan konzekvenciákkal jár amiket itt Európában mi nem érezhetjük. De mi van ha valahol a Te fehér bőröd az ami szokatlan, fura vagy akár ijesztő?

...

Sok dolog Balin olyan, ami az egyszeri európai turistát egyik ámulatból a másikba ejti, mennyire más világba csöppent, hogy ami otthon elképzelhetetlen az itt létezik és virágzik. Pár apróbb de nem kevésbé érdekes dolgot gyűjtöttem össze ebben a bejegyzésben.

...

Az ázsiai utazások kapcsán mindig megrázó szembesülni a végletes szegénység és a végletes gazdagság kontrasztjával. Ahogy ez a két világ egymás mellett él vagy inkább egymáson létezik a mindennapokban.

...

Azerbajdzsán egy feltörekvő kaukázusi állam, aki hatalmas olajkitermelési lázban égve komoly pénzeket mozgósít fővárosának reprezentációjára. A fővárosban találkozik a mediterrán lágysága a Közel-Kelet határozottságával, egy csipetnyi ázsiai alázattal és finomsággal. Ebből születik meg a párizsias neoklasszicista belvároskép, aminek a csúcsán Baku Lángjai táncolnak.

...

Amikor először terveztem Zsukovkára, az ügyfelem meginvitált a szalonjába és drága francia cognacot és armagnacot kínált. Egy idő után zavartan megkérdeztem, vodkája van-e? Akkor ő is zavartan nézett kicsit és azt mondta: most nincs. Az alkoholtól már ellazulva kérdeztem, hogy most, hogy az oroszok életszínvonala emelkedik, már lenézik a vodkát? Kicsit szomorkásan mondta, hogy á dehogy, őszintén megmondja azért nincs, mert megitták. A vodka orosz megítélése tehát változatlan. Nézzük, hogy isszák.

...

A kínai vitathatatlanul a legváltozatosabb konyha a világon. A wokban pillanatok alatt egy-két sercintéssel összedobható fogástól a hetekig készülő ételekig tart a skála és a legkülönbözőbb alapanyagok felhasználásával érik el ezt a tarkaságot. Sok ijesztő furcsasággal leptek már meg utazásaim során az étkező asztalnál az egyik top listást, Dél-Kínából mutatnám most be.

...

Bali különleges világa mindig megrázó és megdöbbentő. De amikor helyi barátaim mondták, hogy van egy hely, ahol a hegy lábánál csak úgy kirakják a családok halott szeretteiket egy erdőben és ott is hagyják őket sorsukra úgy ahogy vannak, az nagyon megdöbbentett. Amikor pár nappal később felajánlották, hogy meg tudják szervezni, hogy láthassam a különleges temetőt, igent mondtam.

...

A németek majdnem mindenben precízek. Ha ivásra kerül a sor persze őket sem kell félteni de a hidegvérük akkor sem hagyj cserben őket amikor éppen ünnepileg is rendezetten szórakoznak és utána jön a  hányógép ...

...

Ha egy országban 3000 éve kezdték az illemtant, akkor bármilyen viharos a történelme vagy bármilyen veszélyes is lehet egy beházasodott férfi élete , vannak olyan szabályok, amit nem törvény ír elő, mégis köteleznek. Ilyen Vietnámban az idősek tisztelete.

...

Elég nyilvánvaló fogalmaink vannak a családi házról, mint egységről itt Európában. Ezt bátran húzhatjuk le a WC-n amikor megérkezünk egy otthonba Balin. Itt a "szobák" különálló építmények, amiknek nem szükségszerűen van négy fala. Vagyis legtöbbször nincs.

...

Itt született Mohamed és itt született meg az iszlám, az egyik legszigorúbb vallás. Valószínűleg sehol sem veszik olyan komolyan, mint Szaúd-Arábiában, hiszen ide nyúlnak vissza a gyökerek. Turizmus egyáltalán nincs. Belépni üzleti ügyben szabad, meghívólevéllel, illetve bonyolult vízum ügyintézési procedúrát követően. Így érkeztem én is.

...