Házak. Dolgok. Emberek.

0.5-ös ceruzával a világ körül avagy Csikós Mihály utazóblogja


2015. sze 25.

Szarból aranyat

írta: Csikós Mihály
Szarból aranyat

luwakfill_001.gif

Azt hiszem, sok más európai emberhez hasonlóan a Bakancs Lista  című filmben hallottam először arról a kávéról ami irreálisan drága,  szarból készült és mindenki ilyet akar. Ez így kevés információ volt ahhoz, hogy felkeltse igazán az érdeklődésemet de az idei Bali utazásomon nekem is volt szerencsém meglátogatni egy kávé ültetvény és megkóstolni ezt a csodát.

...

Tovább Szólj hozzá

kávé utazás kaja érdekesség indonézia bali kulináris luwak délkelet-ázsia

2015. aug 23.

Baku Lángja

írta: Csikós Mihály
Baku Lángja

bakulang2.gif

Azerbajdzsán egy feltörekvő kaukázusi állam, aki hatalmas olajkitermelési lázban égve komoly pénzeket mozgósít fővárosának reprezentációjára. A fővárosban találkozik a mediterrán lágysága a Közel-Kelet határozottságával, egy csipetnyi ázsiai alázattal és finomsággal. Ebből születik meg a párizsias neoklasszicista belvároskép, aminek a csúcsán Baku Lángjai táncolnak.

...

Tovább Szólj hozzá

kultúra utazás kaja építészet azerbajdzsán kaukázus kulináris

2015. jún 12.

A Vodka Oroszul водка

írta: Csikós Mihály
A Vodka Oroszul водка

011oroszvodka3.jpg

Amikor először terveztem Zsukovkára, az ügyfelem meginvitált a szalonjába és drága francia cognacot és armagnacot kínált. Egy idő után zavartan megkérdeztem, vodkája van-e? Akkor ő is zavartan nézett kicsit és azt mondta: most nincs. Az alkoholtól már ellazulva kérdeztem, hogy most, hogy az oroszok életszínvonala emelkedik, már lenézik a vodkát? Kicsit szomorkásan mondta, hogy á dehogy, őszintén megmondja azért nincs, mert megitták. A vodka orosz megítélése tehát változatlan. Nézzük, hogy isszák.

...

Tovább Szólj hozzá

kultúra oroszország érdekesség moszkva szovjetunio kulináris

2015. máj 06.

Dirty Dining - Kína

írta: Csikós Mihály
Dirty Dining - Kína

dirtydining.jpg

A kínai vitathatatlanul a legváltozatosabb konyha a világon. A wokban pillanatok alatt egy-két sercintéssel összedobható fogástól a hetekig készülő ételekig tart a skála és a legkülönbözőbb alapanyagok felhasználásával érik el ezt a tarkaságot. Sok ijesztő furcsasággal leptek már meg utazásaim során az étkező asztalnál az egyik top listást, Dél-Kínából mutatnám most be.

...

Tovább Szólj hozzá

kína kultúra utazás kaja érdekesség távol kelet kulináris

2015. ápr 07.

Angkor Wat békái

írta: Csikós Mihály
Angkor Wat békái

angko_beka.jpg

Kambodzsa, akárcsak a Távol-Kelet, varázslatos hely egy európai számára. A  bevezetőben  írtam, hogy az ember lassan kebelezte be a természetet, ahogy fejlődött a civilizáció. Kísérteties élmény volt látni, hogy a földanya bizonyos területeket, hasonló szenvtelenséggel visszavesz. Lassan, apránként, észrevétlenül gyűrűzik be az egykoron hatalmas civilizációs teljesítmények világába. Ez van Kambodzsában. Meg az utcán grillbéka, nyárson.

...

Tovább Szólj hozzá

sör kaja templom építészet béka távol kelet kambodzsa kulináris moszkító angkor wat